Há mais lojas de chocolate em Paris do que em qualquer outra cidade do mundo e não estamos falando de qualquer tipo, mas sim dos requintados chocolates gourmet. Encontradas em vários bairros da cidade, desde pequeninos espaços até as que ostentam vitrines luxuosas, as lojas de chocolate em Paris enchem os olhos dos chocólatras anônimos.
Verdadeiras boutiques de gastronomia, estão recheadas de doces, barras de chocolates, trufas e ganaches refinados. Assim como os melhores perfumes estão nos menores frascos, os melhores chocolates estão nas chocolaterias em Paris. Leia aqui onde comprar chocolate em Paris.
Por lá você experimenta chocolates em vários formatos, recheios e doces e são ótimos para levar para casa como souvenir, acondicionados em caixas coloridas e refinadas.
Confira abaixo algumas das melhores lojas onde comprar chocolates em Paris.
As melhores lojas de chocolate em Paris
Christian Constant, melhores chocolates em Paris
O chocolatier Christian Constant, que possui uma loja que leva seu nome vende seu exótico chocolate desde 1970. Entre seus ingredientes as especiarias da Colômbia, Venezuela e Equador são sempre muito utilizadas. Seu trabalho é tão especial que recebeu o título como um dos quarenta imortais da Academia Francesa de Chocolate
Endereço : 37 rue d’Assas – 18 rue de Fleurus
Site: christianconstant.fr
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Debauve & Gallais, centenária chocolateria em Paris
A famosa Debauve & Gallais está localizada na rue des Saint-Pères, no mesmo local há mais de 200 anos. A legendária loja é uma obra de arte, com painéis interiores de madeira e mesas circulares repletas de chocolates açucarados. As caixas de presentes são lindas!
Endereço : 30 Rue des Saints-Pères
Site : debauve-et-gallais.fr
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Pralus, onde comprar chocolates finos em Paris
François Pralus começou sua carreia como chef de pastelaria, mas seu sucesso se deu pelos maravilhosos chocolates finos. No comando da pâtisserie Pralus, fundada pelo seu pai, o chocolatier faz deliciosos doces e barras de chocolates. Seu feito mais famosos, e também mais comprado, é o Praluline, um brioche amanteigado com bombons de rosas.
Endereço : 35 Rue Rambuteau
Site: chocolats-pralus.com
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Gerard Mulot’s, famosas lojas de chocolate em Paris
As criações do Gerard Mulot apresentam leite e chocolates escuros, incluindo trufas, ganaches ou licor de chocolates. Além das suas lojas de Paris, Gérard Mulot também tem diversas lojas no Japão.
Site: gerard-mulot.com
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Pierre Hermé, os melhores chocolates de Paris
A minúscula, mas muito chique vitrine da Pierre Hermé está repleta de bolos e chocolates artesanais. As guloseimas são tentadoras. O local é considerado como a Dior das confeitarias, comandada pelo patissier mais festejado do planeta, Pierre Hermé.
Endereço : 72 Rue Bonaparte
Site: piereherme.com
La Maison du Chocolat, chocolates tradicionais na França
La Maison du Chocolat é provavelmente a mais famosa loja de chocolates da França, uma verdadeira instituição do chocolate em Paris e ao redor do mundo. Fundada em 1977 pelo chocolatier Robert Linxe, a empresa hoje possui várias lojas em Paris e outras espalhadas pelo mundo, em Cannes, Londres, Nova York, Tóquio e Hong Kong.
A loja de chocolates original, localizada na Champs Elysées, está repleta de criações requintadas, ganaches de seda aromatizados com limão, laranja, erva-doce ou gengibre ou pedaços mais exóticos, com manjericão, alecrim e jasmim.
Site: lamaisonduchocolat.com
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