Em minha visita recente ao Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa, tive o prazer de conversar com o diretor comercial Ricardo Barreto. Apaixonado pelo hotel e pelo Alentejo, me revelou seu olhar sobre o empreendimento e sugeriu as melhores atividades para conhecer nos arredores de Évora.

Leia aqui a matéria completa sobre a experiência de como é se hospedar no Convento do Espinheiro.

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Évora por um insider: Ricardo Barreto, diretor do Convento do Espinheiro

1. Qual é o conceito do hotel?

O Convento do Espinheiro é um hotel de luxo histórico, um convento do século XV repleto de história, vinho e gastronomia que o torna um destino por si só.

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2. Que experiências autênticas incríveis o concierge pode organizar em Évora?

Diariamente organizamos visitas ao convento e Prova de Vinhos na antiga cisterna gótica, acompanhada pelo nosso sommelier.

Elaboramos Workshop de Pão, Cooking Class entre outros workshops todos os meses.

O Diana Spa oferece variados tratamentos (envolvências, aromáticos e outros).

Em novembro, os hóspedes podem participar da Apanha das Azeitonas em nosso olival.

Fora do hotel

Passeios de Balão, com saída do Convento, um passeio privilegiado sobre Évora.

Karting e paintball, desfrute de um dos mais bonitos circuitos de Portugal.

Visitas guiadas à cidade património da UNESCO

Paintball.

Passeios pelo Alqueva, maior Lago artificial da Europa

Visitas às vinícolas

3. Qual é a atmosfera do Convento do Espinheiro? Que tipos de hóspedes atrai?

O Convento atrai hospedes do segmento de Luxo, que procura um serviço de alta qualidade, associado a uma envolvente relaxante.

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4. Quais práticas sustentáveis o Convento do Espinheiro possui?

Certificação BIOSPHERE, que garante o cumprimento de princípios de sustentabilidade e melhorias contínuas, um modelo para o turismo não agressivo que satisfaça as necessidades dos clientes e usuários sem comprometer gerações futuras, garantindo um equilíbrio de longo prazo entre as dimensões econômicas, socioculturais e ambientais de um destino.

5. Que conselho você dá aos turistas dispostos a visitar Évora, mas evitando o turismo de massa?

Visite os diferentes monumentos históricos e fundamentalmente as vinícolas.

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Uma publicação compartilhada por Adriana Lage - A Camminare (@adri.lage) em 5 de Set, 2019 às 5:23 PDT

6. Como a arquitetura do hotel fala sobre sua história e personalidade?

Vislumbrando o Convento por si só, a sua arquitetura já o apresenta.

7. Que outros destinos-hotéis-atrações próximos você recomenda que seus hóspedes visitem-combinem em uma viagem?

Adega Cartuxa, Ervideira, Esporão associando os excelentes restaurantes existente na região, como Tábua do Naldo e Dom Joaquim, um clássico na região.

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9. Quantos dias recomenda ficar em Évora para conhecer a região? Por quê?

3 a 5 noites pois a região tem vária vilas dignas de serem exploradas, como Arraiolos, Vila Viçosa e Monsaraz.

10. Como você descreve Évora em uma frase?

A terra do conhecimento, onde a história nos faz regressar ao passado.

Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa

Endereço: Convento do Espinheiro, Évora, 7005-839

Telefone: +351 266 788 200

Site: conventodoespinheiro.com

Instagram @conventodoespinheiro

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